Eram os idos anos de 2000, onze anos atrás. Éramos um grupo de jovens colegas de faculdade, que decidiram sair por Porto Alegre, percorrendo os bares que gostavam de ir na cidade, em uma única noite. Assim nasceu o Poa Em Copo, visitando 10 bares em uma "kombi escolar". Como todo jovem, o paladar não era o senso mais apurado, e, nem tinha como ser, pois cerveja para 99,9% do mercado brasileiro, era Pilsen industrial, com muito "cereal não maltado". Quem não se lembra de achar uma Bohemia ou Serramalte uma "baita" cerveja? "Ignorance was a bless!", pelo menos naqueles dias...
Corta o time-lapse e volta para os dias de hoje:
Os amigos ficaram mais velhos, alguns perderam cabelo, outros muitos ganharam pança (de cerveja), casaram-se e divorciaram-se, mas, a amizade e a paixão pelo nobre liquido lupulado permaneceram. A experiência dos anos mostrou que qualidade é algo a se buscar em todos aspectos da vida. E, graças a Deus e a mão invisível do mercado, agora podemos tomar #cervejadeverdade nos lugares que gostamos de nossa querida Porto Alegre.
Nos últimos quatro anos pelo menos, o POA EM COPO já saboreou cervejas de verdade em suas principais paradas, e, para 2011, com o apoio da rede de contatos que foi se estabelecendo, o roteiro será 100% com cerveja de verdade.
Queríamos agradecer, neste dia do movimento dos Blogueiros de Cerveja pela Cerveja de Verdade, a todos que nos permitiram aprimorar a cultura cervejeira em nossa cidade:
Ao Schneider, pela excelente Abadessa Export; ao BierMarkt pela sua acolhida desde que abriu suas portas; ao Lagom, que irá nos receber este ano com suas Ales impressionantes; ao Léo da Seasons e sua excelente Green Cow IPA; ao BeerCode e Costi, ao Marcelo Pias, que fará uma homebrew especial para o evento deste ano, e claro, agradecer a ACERVA Gaúcha, por fomentar fortemente a cultura cervejeira e de homebrew nos nossos pagos.
Hoje, 6 de Maio, chamem seus amigos e abram uma cerveja de verdade!
Um brinde a amizade, Prost!
Schutz
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